I går kväll var det premiär. En grabbnäve mjälla sparrisstjälkar, en lagom varm stekpanna, lite god rapsolja och några minuter senare dags för vardagslyx. Härligt varma sparris med lite riven parmesan som enda krydda. Mmmm, behövs inte mer.
Före skörd (något förvuxna stjälkar då vi har varit bortresta några dagar, de ska skördas när de är runt 15 cm).
En grabbnäve färsk sparris.
Klart! Mjälla fina sparris med lite riven parmesan.
Vill du veta mer om hur vi odlar sparris, så kan du läsa om det här.
Så gott det ser ut! Jag gav upp med våra sparrisar i år. Gillar nog inte jorden. Hur som helst så är det gott med sparris.
Vilket jobb med trädplanteringen!
Kram
Hej! Ja, gott är det! På torsdag kommer C hem och ska försöka gräva en ny trädgrop, hoppas verkligen det inte är lera i hela området… Kram Kristina
Mums! Måste, måste få sparris i jorden. Vilken lycka att ha sin egen sparris på våren.
Ha det bäst!
Kram Hélena
Ja, det måste du! 🙂 Kram Kristina