Första sparrisen skördade

I går kväll var det premiär. En grabbnäve mjälla sparrisstjälkar, en lagom varm stekpanna, lite god rapsolja och några minuter senare dags för vardagslyx. Härligt varma sparris med lite riven parmesan som enda krydda. Mmmm, behövs inte mer.

sparris 13 maj
Före skörd (något förvuxna stjälkar då vi har varit bortresta några dagar, de ska skördas när de är runt 15 cm).
sparris premiär 2
En grabbnäve färsk sparris.
sparris premiär
Klart! Mjälla fina sparris med lite riven parmesan.

Vill du veta mer om hur vi odlar sparris, så kan du läsa om det här.

4 tankar på “Första sparrisen skördade

  1. Så gott det ser ut! Jag gav upp med våra sparrisar i år. Gillar nog inte jorden. Hur som helst så är det gott med sparris.

    Vilket jobb med trädplanteringen!

    Kram

Lämna gärna en kommentar, det är så roligt att ha kontakt med dig som läser här! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s