Sommartid när vädret tillåter grillar vi på Stora trädäcket och äter ute. Vi har inte ett utekök, men eftersom vårt kök ligger precis innanför terassen så saknar vi inte det.
Salladen kommer från trädgården, nyplockad sallad, gurka, sockerärtor och morot.
Hamburgare av naturbeteskött – mums! Grillen är inställd på 140 grader, precis lagom för att ge köttet fin yta, men inte bränna det.
Grillen köpte vi för några år sedan, det är en induktionshäll med grillelement i gjutjärn. Man kan ställa in exakt grilltemperatur och lätt höja och sänka efter behov. Vill man inte grilla går det lika bra att koka en gryta potatis på induktionshällen. Vi grillar betydligt mer nu än innan när det skulle bökas med grillkol, aktas så barn inte brände sig och så denna väntan på rätt glöd… Nu är det tio minuter mellan att vi sätter igång grillen tills vi kan lägga på köttet. Perfekt.
Klart att äta! 🙂
Kristinas oas 
Underbart att äta ute. Vi har också grillat 3 dagar i streck. Äntligen lite hemma mys.
Fast jag har ju det väldigt bra på jobbet.
Allt gott
Hälsa barnen
Annika
Skönt att du får koppla av lite hemmavid, och att det fortfarande är fint uteväder. Ja, visst har du det bra på jobbet. 😉 Barnen hälsar tillbaka! Kram Kristina
Blir hungrig av dina bilder fastän jag ätit massor! 🙂
Mmm, finns det något bättre än att kunna sitta ute och äta? 🙂
Ser supergott ut! Grillning är en vetenskap som H älskar och är duktig på. Lyckliga jag 🙂
Kram Hélena
Ja, lyckliga du! 🙂 Det är ju så himla gott med grillat. Kram Kristina
Aha… ..var hittar jag en så’n? Blir mer och mer sällan jag drar igång kolgrillen mer än för hela stycken som jag grillar indirekt. Ser gott och härligt ut alltihop 🙂
Kram, Carina
Den hittar du här: http://www.barbecook.com/en/products/induction-barbecue-detail.asp
Det finns säkert en återförsäljare i din närhet. Vi har haft vår grill i tre år nu och är väldigt nöjda med den, just att det blir rejäl grillyta om man vill, men att det är lätt att grilla i låg temperatur också för tex fisk och grönsaker. Kram Kristina
Tack! Ska kolla… ..det ena behöver ju inte utesluta det andra. Stora kolgrillen kan få leva kvar. Den är trots allt jättebra för indirektgrillning av stora köttbitar 🙂
Kram, Carina