En av barndomens godisburkar full med saffranstryfflar.
Vilka sorters julgodis vi gör i familjen varierar år från år. Men det finns ett måste: saffranstryffel doppad i vit choklad och rullad i sockerrostade mandelspån. Det är inte ett enkelt godis att göra, men sååå värt tiden det tar! Bilderna är från förra året, jag brukar göra tryffeln precis före julafton. Annars finns det inga tryfflar kvar till jul… 😉
Krispigt yttre döljer en len saffransgul chokladtryffel. Försvinnande goda!
Receptet hittar du i bloggmenyn under recept, eller så klickar du HÄR för genvägen dit.
Är lite nyfiken på om ni som läser här har några godismåsten till jul?
Kristinas oas 
Ja, dom såg verkligen försvinnande goda ut! Hm, måsten, ja det är nog vanliga kola det i så fall, det gör vi ju alltid. Och de är så enkla så vi gör ett par omgångar, för de är också försvinnande goda! Sen förenklar jag ju det ännu mer, genom att hälla dem i knäckformar, så man slipper sitta och slå in dem i papper.
Kram Gunilla
Kola är gott, bara den är lagom mjuk och inte har åverkan på gamla tandlagningar… 😉
Kram Kristina
Men hur gott såg inte det ut? Blir så sugen:) Har aldrig smakat julgodis med saffran. Här hemma har jag en mjuk pepparkaka i ugnen, inget godis i och för sig:) Har inte börjat med godiset ännu, men det blir säkert Rocky Road och någon eller några olika fudge.
Fin kväll till dig
Kram Maria
Det är en mild och fin saffranssmak, så för alla som gillar lussekatter är det ett väldigt gott godis. Fudge är en annan favorit här i juletider, såå gott! 🙂
Kram Kristina
Låter otroligt gott! Får se om tiden räcker till godisbak i så fall ska jag göra din saffranstryffel. Vi har en fudge som är ett måste, men livsfarlig. Man kan lätt föräta sig.
Tack för tipset!
Anette
Fudge är en favorit här också, brukar försvinna snabbt. 😉
Kristina
Det där låter väldigt spännande. Vi är inga julgodis ätare här men det här skulle nog gå hem.
Allt gott
Annika
Du får testa. 🙂
Kram Kristina
Jag gillar verkligen Lussebullar men äter inte vetemjöl längre så detta måste testas. Få känna lite ”julsmak” i munnen.
Jag gör lite olika varje år men knäck och kola finns alltid med 🙂
Ha en bra vecka!
//Veronica
Men det blir ju perfekt! Då kommer du att älska tryfflarna. 🙂
Kram Kristina
Jaha ja, det där lät ju hur läckert som helst. Jag har aldrig testat godis med saffran i. Har nog av någon anledning aldrig kopplat ihop saffran med godis. Jag har läst receptet och blev onekligen lite sugen på att testa. Men … vi äter ju inte så mycket godis och vi har ju vårt eget måste … Mozartkulor! Vi gör dom själva för att få dom laktosfria (eller i varje fall så laktosfria som möjligt). Det är samma sak med dom, vi gör dom dagarna före julafton för dom är försvinnande goda 😉 Men den här veckan ska jag göra lakritskola. Köpte hem turkisk peppar i fredags. Gjorde en sats på prov förra året och den blev helt ok, fast jag var lite för snål på lakritsen. I år ska det bli rejält med lakritssmak 🙂
Ha en fin vecka!
Kram Anita
Mazartkulor är också mums! Lakriskola… Nu blev jag sugen att prova något nytt! Har du något bra recept? Gillar lakrits. 🙂
Kram Kristina
Nja … håller på att pröva mig fram när det gäller lakritskola. Återkommer med ett inlägg om dom blir bra 🙂
Kram Anita
Ja, gör gärna det! 🙂
Kram Kristina
Saffranstryfflarna såg försvinnande goda ut. I vår familj är det vår 14-åriga dotter som brukar stå för valet av julgodis så knäck och lakritskola doppad i mörk choklad och toppad med flingsalt brukar vara återkommande favoriter. I år ska nykomlingarna apelsinkrisp, någon form av mjuk citronkola samt eventuellt också fudge testas så godis lär vi ha….. Gottigottgott!
Kram Anna-Karin
Åh, har du ett recept på lakritskolan? Låter supergott! 🙂
Kram Kristina
Hmmm. De ser spennende ut! Vi bruker å lage rom-rosin trøfler, også til presanger. Farlig gode!
Det lät riktigt gott!