Mmm för ätbart ~ tre nya grönsaksfavoriter

Bild

Ett av ”trädgårdslöftena” inför detta år var att odla lite mer ätbart. Jag har testat flera nya grönsaker och planterat nya fruktträd och bärbuskar. Vi får se vad som kommer att odlas nästa år, för här odlas bara sådant som vi verkligen tycker om att äta! 🙂

Jag – och barnen – är extra nöjda med isört och portlak. Milda, lite köttiga blad som har smak lite åt gurkhållet. Måste så mer av dem nästa år! Min favvo är annars salladen ‘Little Gem’, så god och så enormt villig att gro.

Så här såg ingredienserna till en sallad ut hos oss tidigare i juli:juli 15 sallad bladgrönt 1

juli 15 sallad bladgrönt 7
Bindsallat ‘Little Gem’ och rödbladig basilika ‘Rosie’.
juli 15 sallad bladgrönt 6
Miniplocksallat ‘Gourmet’ till vänster och romersk sallat ‘Chartwell’ till höger.
juli 15 sallad bladgrönt 5
Isört.
juli 15 sallad bladgrönt 4
Gul trädgårdsportlak.juli 15 sallad bladgrönt 3
Källfräne.

Vad odlar ni för ätbart i år? Något som ni kan rekommendera andra att pröva?

Ha det fint i helgen, nu går vi in i augusti. Själv ska jag besöka några öppna privatträdgårdar i helgen, ser fram emot det.