Kategoriarkiv: Bok- och tidningstips

3 boktips för trädgårdsnörden

Bild

12

Min vana trogen tipsar jag om tre saker att ge den trädgårdsintresserade i julklapp (eller någon annan gång). I år blir det tre böcker. (Klicka på någon av bilderna så kommer de upp i stort format.)

För den som odlar ätbart och gillar att hitta på egna maträtter: ”Skörd” av Anette Dieng och Ingela Persson som i många år levererat ekologiska grönsaker hem till folk genom Ekolådan.

Boken innehåller en mängd ”tipsrecept”, närmare bestämt 810 (!) förslag på vad man kan göra med 41 vanliga grönsaker. Från fänkål till svartrot. Oavsett om man lätt fastnar i att tillaga en grönsak på samma sätt eller inte vet vad man ska göra med jätteskörden av en viss grönsak så är den här boken en guldgruva i inspiration och handfasta råd.

För den trädgårdsintresserade som vill ha inspiration om hur man kan dela in sin trädgård i olika rum (för att inte tala om vad man kan hitta på med en brant eftersatt sluttningstomt), eller bara vill njuta av vackra bilder och illustrationer: ”En trädgård med utsikt” av Rebecca Malmsköld och Staffan Eklund.

Jag har följt Rebecca och Staffans trädgårdsresa på bloggen En trädgård med utsikt sedan jag själv började blogga för fem år sedan och fascinerats och inspirerats av deras många projekt. Nu finns boken om denna trädgård som jag hoppas få se i verkligheten någon gång.

Det tredje boktipset är inte en ny bok, den kom ut 2015, men den är väl värd att lyftas fram. ”Smakfullt” av Karin Eliasson. Underrubriken är En trädgård full av frukt, bär, nötter och kryddor och det är precis det boken handlar om!

Massor av tips på bra sorter, hur man spaljerar fruktträd, beskär vinrankor och så lite goda recept på det. För den som vill få in mer ätbart i trädgården är det här en riktigt bra bok att gotta ner sig i vintertid och drömma och planera för solvarma persikor, söta smultron och mörka björnbär.

Det här var mitt bidrag till Blommig Fredags tema Julklappstips för trädgårdsnörden. Mina julklappstips tidigare år finns att läsa HÄR och HÄR.

Önskar en fin tredje advent! Bara en vecka kvar till julledighet nu.

Från Christopher Lloyd till Monty Don ~ 9 engelska trädgårdsböcker

Bild

21

Vid semesterresan 2015 till London kom jag hem med denna trave böcker.böcker london

I år ska jag komma hem med en ny trave tänkte jag mig. För i maj åker ena dottern och jag till England för att besöka Chelsea Flower Show. Första gånger för oss båda och vi ser fram emot det kan jag lova! 🙂 Det blir tid för lite shopping också och då ska jag tillbringa några timmar i de största bokaffärerna letandes godbitar bland trädgårdsböckerna.

Jag tänkte berätta lite om varje bok som jag köpte 2015 och nu efter två vintersäsonger nästan har läst klart (håller på med den sista boken just nu).

Jag börjar uppifrån. 🙂

Petal & Twig av Valerie Easton är en förtjusande liten bok om att göra blomsterarrangemang och buketter av det som finns i trädgården och naturen året om. Omdöme: Klart läsvärd om du vill ha inspiration till vad man kan ta in och sätta i vas, oavsett årstid. Boken listar också bra trädgårdsväxter för buketter.

The Garden Forager av Adele Nozedar är en bokstavligen matnyttig bok om vilka växter i vår närhet som inte bara går att äta, utan vilka som är godast och vad du kan använda dem till. Omdöme: Ett måste för alla som gillar att utforska trädgårdens och skogsdungens okända skafferi. Här tipsas om totalt 47 olika växter, allt från dagliljor till himalayakaprifol. Vackra tecknade illustationer lyfter boken ytterligare.

Good Companions av Josie Jeffery är en bok där man kan bläddra fram olika kombinationer av växter som passar bra tillsammans. Bokens sidor är delade i tre delar på längden och när flikarna kombineras på olika sätt uppstår många olika valmöjligheter. Olika symboler fungerar som markörer till hur växterna passar ihop. Omdöme: bra för den som vill lära sig mer om hur 75 olika växter drar nytta av varandra för skadedjursbeskydd, näringstillförsel, och sjukdomsbekämpning eller vilka kombinationer som är extra vackra tillsammans.

Succession Planting for Adventurous Gardeners av Christopher Lloyd. Olika anueller, perenner, buskar och träd beskrivs mer eller mindre i detalj och Christopher berättar hur de passar ihop med varandra på Great Dixter. Boken kom ut 2005, men så mycket var före sin tid att boken känns lika aktuell i dag. Omdöme: Drömmer du om Great Dixter är det här boken för dig! Extra plus för foton på samma plantering, ur exakt samma vinkel, tagna under olika skeden av året. Över huvud taget är bildmaterialet mycket bra och inspirerande.

The Wildlife Gardener av Kate Bradbury är en riktigt fin bok för oss som vill välkomna vilda insekter, växter och djur till våra trädgårdar. Omdöme: Klart värd att köpa om man vill ha inspiration till hur man skapar bra förutsättningar i trädgården med skydd, mat och vatten. Föredömligt utförliga växtlistor på allt från bra dammväxter till biväxter. Dessutom finns en snabbguide till de vanligaste insekterna och smådjuren som bor eller besöker trädgården där man kan lära sig mer om dem.

Kitchen Garden Experts av Cinead McTernan. En bok där 20 toppkockar i England och deras trädgårdsmästare intervjuas. Omdöme: Riktigt kul idé! Kockar och trädgårdsmästare presenteras och delar med sig av sina bästa recept (med fokus på egenodlat förstås) och odlingstips. Vad sägs om Rainbow chard & bean soup och elderflower cordial & strawberry punch? Här finns både namnkunniga odlare som Jekka McVicar och kockar som Sir Terence Conran, men också många som är mer okända för oss i Sverige. Boken innehåller även många mycket vackra bilder tagna av Jason Ingram.

(De två hönsböckerna berättar jag om en annan gång.)

The Complete Gardener av Monty Don. I boken berättar Monty om sin passion, trädgården, och hur den sköts på ett organiskt och hållbart sätt. Omdöme: Jag kommer på mig själv med att tänka att det inte märks att boken kom ut första gången 2003 (uppdaterad utgåva 2009). De idéer och saker som Monty tar upp är lika aktuella i dag. Ett måste för dig med Gardener’s World-abstinens. Montys röst hörs verkligen genom texten och det är bara att följa med på färden genom trädgården och lära sig allt från bekämpning av kållarver till vilka de vackraste buskarna vintertid är.

The Good Gardener av Simon Akeroyd ger expertråd kring allt från sådd till beskärning från National Trust-trädgårdsmästare i berömda trädgårdar som Hidcote, Sissinghurst med flera. Omdöme: Många bra råd för alla typer av trädgårdar, inte minst är många av råden kring hållbarhet och miljövård betydligt mer långtgående än vad vi är vana vid i Sverige. Ett exempel är användandet av torvbaserade produkter. NT är sedan 2003 (!) en helt torvfri organisation. I stället används lövkompost, komposterad bark och träfiberkompost.

Epimediums av Sally Gregson är en bok i en serie om olika växtsläkten. Någon med stor kunskap skriver om ett släkte, i detta fall är det plantskoleägare och sockblommesamlaren Sally som berättar det mesta som är värt att veta om släktet inklusive en guide till de bästa namnsorterna. Omdöme: Absolut läsvärd om du gillar detta släkte! Plus för att boken även tar upp vilka andra växter som passar bra tillsammans med sockblommor.

Det var min tolkning av I år ska jag som är veckans tema i Blommig Fredag. Titta gärna in hos Hélena och se vad andra ska göra i år. 🙂

Avslutar denna snöiga vintervecka med en solig inomhusbild från mitt instragramflöde. Trevlig helg!
img_2017-02-08_18-19-28

3 bra böcker om både vanliga och ovanliga bär och frukter i trädgården

Bild

12

bok-bar-atbart

I förra inlägget skrev jag om de frukter och bör vi numera har i trädgården. Hur har jag då hittat alla konstiga sorter? Jo, bland annat genom de här tre böckerna som jag varmt rekommenderar. Vill du inte köpa dem finns de att ta hem som fjärrlån på biblioteket.

Anders Kjellsson, numera Stålhandske, skrev långt innan han blev chefsträdgårdsmästare på Göteborgs Botaniska en bok om ätbart som heter ”Skörda nya smaker”. Där har jag hittat narrbuske (vars frukter smakar honungsmelon), vinhallon, blomsterkornell, koreansk silverbuske, blåbärstry, snödroppsträd… Boken listar en mängd olika bär och frukter från vanliga vinbär, björnbär och hallon till mer ovanliga. Storlek, odlingsråd och hur frukten smakar gör det lätt att avgöra om det är något för den egna trädgården eller inte.

På den framtida önskelistan står blodplommon ‘Trailblazer’, Granatäpple ‘Nana’ och pimpernöt.

Boken tipsar inte bara om ätbart, utan berättar också hur man får plats med mer ätbart i sin trädgård, vilka växter som är extra bra för insekter och hur man kan bygga ett övervintringsställe för grodor och paddor.

Leif Blomqvist driver plantskola i Finland och har många spännande sortval i sin webhandel om man bor i högre zoner i Sverige. I boken ”Trädgårdens bär” beskriver han en mängd olika ätbara bär och frukter, komplett med odlingsråd, bra sortnamn och recept!

På den framtida önskelistan står hjortron, självpollinerande sorten ‘Nyby’ låter intressant. Hjortron ska planteras i en blandning av ljus växttorv och renlav och man bör göra som en ”bassäng” med plast i botten så odlingen aldrig torkar ut. Även fjärilsranka, Schisandra chinensis, verkar intressant.

Den tredje boken, ”Från aprikos till äpple” av Christina Högardh-Ihr, tar även den upp en mängd olika bär och frukter för den egna trädgården. Urvalet är något mer vanligt, om nan nu kan skriva så, med bär och frukter som de flesta av oss kan hitta i närmaste plantskola. Här finns dock några mer ovanliga som mispel, mullbär och kvitten beskrivna i ord och bild med tips på bra namnsorter. Även i denna bok finns recept på vad man kan göra med skörden.

Det finns ju så många fler goda bär utöver de vanliga vinbären, hallonen och äpplena, och de är väl värda att upptäcka. 🙂 Vill du veta vad som finns i vår trädgård hittar du hela listan HÄR.

Vill man veta mer om ätliga växter, som är fler än vad man kan tro, rekommenderas en sökning på Plants for a futures hemsida.

En vacker och produktiv oas på Österlen ~ inspiration nr 3

Bild

16
31 maj 15 Mandelmanns 13
I dag går inspirationsturen till Mandelmanns trädgårdar utanför Kivik på Österlen. Mandelmanns är lika med Gustav och Marie Mandelmann som sedan 1996 har drivit gården med odlingar, djur och trädgård. Vilka odlingar! Och vilken trädgård!
31 maj 15 Mandelmanns 2
31 maj 15 Mandelmanns 3
Inne i ett av växthusen, under blommande minikiwi.

Vi var där första gången i slutet av maj när lammen skuttade runt, men kaféet inte hade öppnat för säsongen. Vi återvände sedan i mitten av augusti för en ny titt och lunch i kaféet. Ni får följa med på båda besöken i det här inlägget! 🙂

31 maj 15 Mandelmanns 21Skir grönska i maj…22 aug 15 Mandelmanns 16… och djupgrön i augusti.31 maj 15 Mandelmanns 17Tomatplantor i ett av växthusen i maj…22 aug 15 Mandelmanns 11… och skördedags i augusti.31 maj 15 Mandelmanns 10 Gustav själv i rensningstagen på en av åkrarna i maj…  22 aug 15 Mandelmanns 7… och klart för skörd i augusti.

Det här är en bra trädgård att ta med de yngsta i familjen till, det finns både höns och grisar att titta på och en och annan kelig katt att klappa. Vissa datum under sommaren har Mandelmanns speciella vandringar där barnen får hälsa på hos djuren. I kaféet finns mycket gott och egenodlat att välja på och i butiken kan man handla garanterat närodlad mat.
Även om gården är produktiv saknas det inte blommor i överflöd, ofta planterade tillsammans med ätbart, i en både vacker och nyttig samplantering. I maj blommade tulpaner, blåregn, fembladig akebia, vallört, äkta kvitten och andra fruktträd. I augusti var det klockranka, en mängd olika sommarblommor och fuchsia. Det var efter att ha sett den fembladiga akebian längs husets stenvägg i maj som jag åkte raka vägen hem och sökte rätt på en plantskola som sålde den.
22 aug 15 Mandelmanns 5

Att gården är en oas för djurlivet råder det ingen tvekan om. Den vackra fjärilen och trollsländan var bara två av de lite ovanligare insekterna jag såg.
22 aug 15 Mandelmanns 9 22 aug 15 Mandelmanns 6

Många bilder blir det… Men det här är verkligen ett ställe jag vill att fler ska upptäcka.

HÄR kan du läsa mer om Mandelmanns på deras hemsida. Det finns även en bok om gården att titta efter nästa gång du är på biblioteket, i bokhandeln eller besöker gården: Självhushållning på Djupadal. Avslutar med visdomsord från Mandelmanns.
22 aug 15 Mandelmanns 3
Om två veckor går turen till en lummig privatträdgård med många vackra träd och en porlande bäck. Nästa vecka tänkte jag visa före- och efterbilder på fyra sovrum och ett badrum. Japp, vi är klara med höstens och vinterns stora omflyttnings- och renoveringskarusell här hemma.

3 julklappstips till odlarvänner

Bild

14

Gissar att klappjakten pågår lite varstans just nu och här kommer tre tips till dig själv att önska eller ge bort till en odlarvän.

Sötaste utebelysningen från Konstsmide, fem småfåglar med ledbelysning. Hittade mina på Eko till bra pris och kom hem med två set varav den ena omgången fåglar sitter i hypertufatrågen och den andra på Stora trädäcket. Det jag gillar bäst är att de inte är så ”juliga” och därför kan sitta där och muntra upp oss i mörkret under lång tid. (Skulle fåglarna vara slut där du bor så vet jag att de kommer in igen i sortimentet i april/maj, så se till att skaffa den i tid till nästa vinter…)
led fåglar 1 led fåglar 2

Bästa odlingshandboken i år – Alla fingrar gröna av Johannes Wätterbäck och Theres Lundén, alias Farbror Grön – rekommenderas varmt antingen du är nybörjare eller har mångårig odlingsvana. Boken är proppfull med nyttig info kring sådd, förodling, utplantering och skörd. Och så lite recept på det. Den utsågs till Årets köksträdgårdsbok och nominerades till Årets trädgårdsbok.
alla fingrar gröna 4

 

Boken är också full av de allra vackraste akvareller av ryska konstnären Tatiana Shirbidova. Och vill man se hur hon målar så kan man kolla in youtubeklippet här nedan där hon visar hur hon fångar skönheten i en bukett pioner.

Sista tipset är en praktisk solcellsdriven droppbevattning till växthuset, sommarblommorna eller grönsakslandet. Den pumpar upp vattnet från din vattentunna, antingen du nu fyller den själv från kranen eller låter regnet göra det. I Sverige säljs den av bland andra Wexthuset och Impecta, men vi beställde direkt från Irregatia (som för övrigt har rea just nu). De har flera prisvärda paket och eftersom vi ville ha två set blev det billigare än att ta det från svensk näthandel.

Hur de fungerade? Alldeles utmärkt! Alla tomater, gurkor och physalis i växthuset frodades och i trädgårdslandet vattnades den törstiga squashen lite extra och sådder på försommaren räddades undan torkdöden. Vår ena pump krånglade på sensommaren, men då fick vi bra hjälp från Irregatias kundtjänst om vad vi själva kunde kontrollera. Omstarterna hjälpte tyvärr inte, men de skickade då en ny pump utan trassel till oss.

Vill du ha fler tips? Spana in förra årets, de funkar lika bra i år. 🙂 Och har du som läser här något bra presenttips till oss som gillar trädgård, så tipsa gärna eller gör ett eget inlägg.

Vi fick både första frosten och snön i veckan som gick och de modiga sommarblommorna fryser nu i åtskilliga minusgrader.
22 nov 15 ringblomma snö

Men om man är katt finns det ett favoritställe när tassarna är kalla… Ovanpå akvariet där lampan under locket ger mysig värme. Ha det bra i kylan! Tänk, på söndag är det första advent!
22 nov 15 katt på akvarium

Drömmen om Italien väcktes till liv av en ny bok

Bild

11

Det är ganska exakt tio år sedan familjen senast styrde bilen mot Italien. Två gånger har vi bott några härliga majveckor i det lilla stenhuset Il Tiglio på vingården Frascole strax utanför Florens. (Ursäkta färgerna på en del foton, de är inskannade analoga.)Italien 2
Vyn när man kommer upp på berget och ser vingården med alla dess olika byggnader.

Italien 10
”Vårt” hus, Il Tiglio, med vackra irisar framför.

Vi har tjusats av det italienska landskapet, de långa raderna med vinodlingar, de höga smala cypresserna och de blommande irisarna och blåregnen.Italien 4
Utsikt från uteplatsen där vi satt under det blommande blåregnet och åt.

Italien 1
Skymning i vinodlingarna på berget. 

Vi skulle gärna åka tillbaka till Italien, och så blir det säkert en dag också, men så länge vi måste anpassa semestertiderna efter barnens skollov blir det inget. Att resa i heta juli eller augusti är vi inte intresserade av. Ljuvligt gröna och sköna maj är vår favorit.

Tänk att ännu en morgon blicka ut över Sienas takåsar…Italien 9

Eller se den vackra trädgården på vingården La Sosta a Busini…Italien 8

För att inte tala om Giardina de Boboli i Florens.Italien 5

Att drömmen om Italien väcktes till liv igen har jag Paula Modig att tacka för. Hon hade vänligheten att skicka mig ett exemplar av sin nya bok Inspirerande medelhavsträdgårdar. Inspirerande medelhavsträdgårdar Paula Modig 1

Paula berättar i ord och bild både om trädgårdar hon har besökt och om de många klassiska medelhavsperennerna och träden.Inspirerande medelhavsträdgårdar Paula Modig 2

Ett perfekt sätt att drömma sig bort en stund. Tillbaka till den vackra vingården där husen heter Lime, Buxbom, Cypress, Oleander och Rosmarin… Vilket resmål skulle du vilja återvända till?

Tre julklappstips för trädgårdsvänner + bästa pepparkaksreceptet

Bild

20

Ja, nu närmar sig första advent och veckans Blommig fredag handlar om förberedelser. En viktig sådan i vår familj är att baka pepparkakor. Och för de som inte brukar göra det eller har provat med dåligt resultat, klicka här eller se under recept i menyn ovan. Där bjuder jag på ett hundraårigt släktrecept som ger lättkavlade spröda pepparkakor.

Att komma på bra julklappar är väl en annan av förberedelserna, om inte till advent, så till den stundande julen? Jag tänkte passa på att tipsa om tre trädgårdsrelaterade presenter, två för de stora och en för de små, att önska själv eller ge bort till någon annan. Och nej, jag får inget betalt för att göra reklam, det här är tre saker som jag gärna ser att fler får upp ögonen för. Länkarna är till sidor där man kan beställa eller se var man kan köpa sakerna.

Garden ill 2En prenumeration på Gardens Illustrated är en alldeles utmärkt present. En gång i månaden dimper en tidning full med fantastiska reportage och bilder ner i brevlådan, varje nummer är på över 100 sidor! Att prenumerera är också betydligt billigare jämfört med att köpa lösnummer i en svensk tidningsaffär. Är du orolig över att inte hänga med i engelskan? Om du har sett engelska trädgårdsprogram och tyckt att språket var förståeligt där kan du läsa tidningen med behållning.

Senaste numret av GI kom härom dagen och såg ut så här:garden ill 1

Där fanns bland annat det här fantastiska reportaget om en vacker vinterträdgård. Bilden ovan är från samma trädgård.Garden ill 3

Present nummer två till de vuxna trädgårdsälskarna är de här vackra planscherna i A3-format formgivna av Daniel på företaget Hassla.Plansch 4

Och, ja, bilden är oskarp eftersom jag inte vill att någon tar bilden och printar. Man kan ändå se den vackra och stilrena layouten och här kommer några små glimtar av plancherna:

 

Det finns fyra stycken: en om samodling (vilka grönsaker som hjälper varandra och vilka som inte trivs ihop), en om kompostering, en om växelbruk och en om olika så- och skördetider för våra vanligaste grönsaker. De är tryckta på kraftig kartong och lika användbara som de är snygga. Mina ska få hänga i trädgårdsboden så småningom, perfekt att ha i närheten när man planerar grönsakslandet eller sår frön.

Det sista julklappstipset, för de unga trädgårdsälskarna, är den här målarboken:bok 4

Det är en underbar bok för de lite äldre barnen som gillar att färglägga detaljerade bilder. Jag köpte den till A i födelsedagspresent nyligen och det blev en fullträff. Har ni barn eller barnbarn i rätt ålder så köp den!

bok 2

En del av bilderna är ”färdiga”, andra kan barnet själv göra klart om det vill genom att till exempel måla blommor på ett träd. På bilden ovan kan barnet rita träd eller andra växter i de tomma krukorna. Varje uppslag är fyllt av de mest detaljerade och vackra bilder jag sett på länge. Det gäller att ha en stor pennsamling!

bok 7

bok 1

Nu ska jag titta in hos Hélena och se hur ni andra skriver om förberedelser inför första advent.

Här har lite hyacinter och amaryllisar kommit på plats, men ljusstakarna är inte framplockade ännu. I helgen ska maken och jag se om vi kan plocka undan det sista i garaget så det går att få in bilen där sedan. Vi har haft byggförråd där sedan i mars när vi rev trädgårdsboden… Det är tur att det har varit så milt att det inte har gjort något att bilen har stått ute i november.

Hoppas ni får en bra helg, vem vet, solen kanske skiner en stund? Vi kan väl gemensamt hålla tummarna! 🙂

Växthus, förrådstankar och trädgårdstv-tips

Bild

10

Det snöar och snöar… Vi har fått ytterligare tio centimeter snö och trädgården är härligt vintervit. Så skönt för växterna med ”täcke”. Men trots att våren känns långt borta närmar det sig. Byggandet av nya förrådet och växthuset. Vid senaste rundan till biblioteket laddade jag upp med en ny bunt böcker.

trädgårdsböcker 1
Växthus-inspiration och några böcker om vatten i trädgården. Tänker mig ju ett ”vattenhål” för djur och insekter där nuvarande sandlådan ligger och vill samla kunskap kring det.

Det gäller att läsa på, samla inspiration och fundera på vad som kan passa hos oss. Vårt lilla växthus, det är ju bara 150 x 300 cm stort (litet!), kräver viss planering. Och hur ska jag inreda förrådet bredvid på bästa sätt? Så det blir så där praktiskt – men också fint – som jag önskar?

Om du som läser här har några tips och råd blir jag verkligen jätteglad för att ta del av dem. Vad är det man inte upptäcker förrän man har ett växthus och ångrar att man inte visste innan? Och vad är ditt bästa förrådstips? Det där som gör att det inte blir en enda röra med en gång? Kanske är det fler än jag som går med de här funderingarna, dela med er så kan fler ta del av det. Det jag redan har tänkt på med förrådet är att jag ska ha korgar på insidan av dörren för trädgårdshandskar, sekatörer och småredskapen, så jag slipper gå in i förrådet för att hämta dem. Snabbt, enkelt och minimerar en massa jord på golvet om våren. En tre meter lång arbetsbänk i rätt höjd blir det också i boden, hyllor för krukor, miniväxthus och annat ”plock” och hållare på väggen för redskapen av större modell.

Tv-tipsen då? Jodå, de kommer här. Efter att ha tittat även på andra delen av svt:s ”Trädgårdskampen” så har jag konstaterat att det inte är ett program för mig. Jag har absolut inget emot de tävlande eller programledarna, det vill jag verkligen poängtera, men jag prioriterar hårt vad jag lägger min tid på. Tittar jag på tv så vill jag må bra, oavsett om jag tittar på trädgård eller något annat. Trädgårdskampen får mig att bli stressad och hittills har jag inte fått en enda ”wow vilken växt!” eller ”wow, kan man göra så?” upplevelse. (Skulle vara hur man ympar kaktusar då – men det tror jag överlever utan.) Så i helgen frossade jag i engelsk trädgårdstv på Youtube. För er som gillar det och inte redan har sett igenom allt som finns så hittade jag några guldkorn. (Vet ni fler, tipsa jättegärna i en kommentar!)

Sök på ”Gardeners world” för ett flertal av deras avsnitt.

Monty Dons resa i Italien i fyra delar ”Monty Don’s Italian gardens” var också klart sevärd, både historik och vackra trädgårdsbilder från Ninfa med flera.

Carol Kleins serie på sex avsnitt ”Life in a cottage garden” var lite som gamla Gröna rum (som jag saknar något så otroligt mycket).

Och antingen man var på Chelsea Flower Show eller inte så var det kul att se ett timslångt program från 2013. För den som vill se Ulf Nordfjells trädgård så är den med 55 minuter in. (Klicka på länken ovan så kommer du direkt till programmet.)

Och på tal om Gardeners world, jag kunde inte låta bli att låna Alys Fowlers bok ”Slow Gardening – lustfyllda projekt för den medvetna odlaren”. Känns onekligen som raka motsatsen jämfört med ett visst tv-program. Återkommer med omdöme om boken så småningom.

trädgårdsböcker 3

Trädgårdsböcker & trädgårds-tv

Bild

14

amaryllis Rosén

Ägnade en del av mellandagsledigheten åt att låna och läsa trädgårdsböcker, varav några favoriter i repris och en ny(are). Susanna Roséns ‘Amaryllis’ var fin, rolig att läsa och informativ om man älskar amaryllis. Det är inte en bok jag tänker köpa, men det var kul att ha läst den. För den som har ett större amaryllisintresse är den nog ett måste.

Lökar och knölar Månsson Servin

Sedan hittade jag en bok som kom ut 2011 men som jag av någon anledning har missat, Lena Månsson och Jan Servins ‘Lökar & knölar”. Fina bilder, bra text om hur olika lökar och knölar vill ha det, precis den där typen av bok det är så bra att ha hemma och kunna gå och slå upp en art eller sort i. Har en äldre bok om Lökar & knölar som Lena Månsson har skrivit och som kom ut  2000, den är en gammal favorit som jag återkommit till gång på gång. Den nyare är minst lika bra och klart köpvärd om man inte redan har en bok om detta ämne.

Numera går det snabbt att leta info på nätet, men det kan inte hjälpas att jag kan sakna letandet efter bra trädgårdsböcker för att själv läsa mig till mer kunskap, så som det var för 10-15 år sedan. Jag har mer än en gång skänkt en tacksamhetens tanke till Karin Berglund och hennes praktverk ‘Din Trädgård’ som hade kommit ut lagom tills vi blev med trädgård 1999. Utan den hade nog vår trädgård sett ganska annorlunda ut.

Din trädgård Karin Berglund

Jag tog fasta på hennes råd att ”välja det lilla extra” när det kommer till träd och buskar, att se till att de hade vackra stammar, fina höstfärger, bär till fåglarna eller en överdådig blomning. Jag tror inte att jag i vår första beställning till plantskolan annars hade listat klotrobinia, kopparlönn, japansk lönn, Carmencitarönn, hängsyrén och praktmagnolia. Eller några år senare fyllt på i trädgården med ginnalalönn, ullungrönn ‘Dodong’, liten amerikansk kastanj, fler japanska lönnar och flera bukettaplar. Om det är en bok jag tycker att alla som nyss blivit med trädgård borde läsa från pärm till pärm så är det den. (Den finns att få tag på begagnad på nätet om man söker.)

P.S. ni missar väl inte Trädgårdskampen på SVT1 klockan 20.00 i morgon, tisdag? Jag skulle visserligen hellre se ett rent kunskapsprogram om trädgård (typ Gröna rum/Gardeners’ world), men Gunnel Carlson skriver på Trädgårdsriket att vi ska ge programmet en chans, så det tänker jag göra.

Knappt åtta veckor kvar till jul…

Bild

10

… och hög tid att baka engelsk julkaka! För som Delia Smith skriver i sin Book of cakes, ”All rich fruit cakes are best made at least eight weeks in advance.”

De flesta år bakar jag denna engelska julkaka fullproppad med korinter, sultanrussin, körsbär och suckat. Jag matar den med brandy fram till jul och njuter sedan av en tunn liten bit (den är väldigt mäktig) till teet.
Engelsk julkaka 4   Engelsk julkaka 11   Engelsk julkaka 15

Veckorna fram till jul så gläntar jag då och då på kakburkens lock och drar in den juligt kryddiga kakdoften… Mmm! Jag gillar det där med att göra något redan nu, att bygga upp förväntan inför vad som komma skall. För mig är julkakan ett måste efter Londonåren för att få rätt julstämning.

En vecka innan vi ska äta kakan är det dags att dekorera den, så hur min kaka ska se ut i år får ni se lite längre fram.

Och blev nu någon sugen på att baka så finns receptet här. Och ja, man kan baka den sju veckor innan jul också… 🙂 Receptet är långt, utförligt och med en del tips som kan vara bra att känna till första gången man bakar den här sortens kaka.

Vad har ni andra för kakor som är ”måsten” för rätt julstämning hos er?