köksträdgård | Kristinas oas

Spaljerade päron, snittblommor och grönsaker i mängd – inspirationsinlägg nr 4

Bild

Äldsta delarna av le Château du Lude i Loiredalen är från 1100-talet. Det finns mycket att berätta om slottet och de olika trädgårdarna som är mycket vackra, men denna gång tänkte jag hoppa över dammar, formklippt och moderna installationer och ta er med till den två hektar stora köksträdgården som används till fullo.Välkommen in!

Köksträdgården anlades på 1880-talet och har flera olika växthus, ett orangeri, massor av fruktträd, bär, grönsaker och snittblommor. Delar av den är privat och stängd för allmänheten, men man kan se hyfsat mycket i de delar som är öppna för besökare.

På en vacker spaljé växer ett päronträd och det vattnas i munnen av att se de rodnande frukterna. Avspärrningen för besökarna är precis bredvid spaljén, så inga klåfingriga fingrar kan nalla av frukterna… 😉 Bredvid spaljén finns krukor med halm för att hjälpa insekterna med bon.

Ja, vad säger ni om orangeriet där på andra sidan odlingarna (i den privata delen)? Slottslikt, kan vi väl enas om. Låga häckar inramar kvarteren med grönsaker och snittblommor. Fast en del blommor sträcker sig högt, högt mot skyn…

Tomaterna har enkla växttorn att stödja sig på och marken är täckt med halm för att de ska få det svalt om fötterna (och jorden inte torka ut så snabbt).

Låga häckar med spaljerade äppleträd ramar in grönsaksbäddarna.

Dahlior, rosenskäror och rosor. Det är gott om snittblommor.

Längs murarna runt köksträdgården växer rosor och perenner.

I köksträdgården fastande maken och jag för det här blommande trädet:

En snabb googling senare hade vi konstaterat att Clerodendrorn trichotomum, frilandsklerodendron på svenska, faktisk är härdig där vi bor i zon 1! Blommorna doftar och lockar pollinerande insekter. Kan inte i ord beskriva detta ljuvliga träd som blommar i augusti-september! På engelska är ett av namnen ”Glory Tree”.Sedan dess är trädet på önskelistan för trädgården. Var vi ska ”klämma in det” återstår att se, det blir 3-5 meter högt. Det får blå bär på hösten och är vackert även då. Det enda minuset är att det skickar rotskott…

Det var denna veckas inspiration det! Nästa vecka blir det ett besök på ett vackert litet sagoslott med en hisnande utsikt och många fiffiga trädgårdsidéer.

Formklippt och lummigt i engelsk stil på Fyn ~ trädgårdsinspiration nr 7

Bild

Förra sommaren behövde vi åka till Fyn över dagen. En av våra parakiter hade dött och en ny hona till den sörjande hannen fanns i Danmark. Nu vore ju inte jag den jag är om jag inte genast hade börjat spana efter lämpliga besöksträdgårdar i närheten. 🙂

Med hjälp av bloggvänner hittade vi ett riktigt guldkorn – Birgit Helbos knappt 4000 kvadratmeter stora trädgård i engelsk stil. Hon har bland annat skrivit boken ” Til nytte og nydelse”, som handlar om hennes vackra köksträdgård, potager, och är utgiven i samarbete med Claus Dalby. 2015 har hon öppen trädgård varje lördag-söndag från 30 maj till 30 augusti. Mer info om tider och hur man hittar dit finns på hennes hemsida.

Birgits trädgård visade sig från sin vackraste sida den augustidag som vi var där och vi strövade runt där länge, länge. Följ med på rundan! (Vill du se bilderna i större format? Klicka på någon av dem så öppnar de sig i ett bildspel.)

Bilderna ovan är från köksträdgården med sina gångar på diagonalen. I ena ”spetsen” av potagern stod ett vackert växthus.Lummigt och skönt att slå sig ner en stund i växthuset bland frukt och grönsaker.

En formklippt del av trädgården med fyra gigantiska buxbomsklot i mitten och fyra kvarter fulla med perenner…

Överallt avenbok, så snyggt formklippt. Vi som själva har en del avenbokshäckar i vår trädgård uppskattade det inslaget till fullo.

Formklippt och naturligt lummigt på samma gång.

Strax bredvid boningshuset fanns ett litet hus som rymde Birgits ateljé och det här orangeriet.

Precis vid ingången fanns en bod där Birgit sålde allt från trädgårdsprylar till sin bok. På gårdsplanen stod stora krukor med citronträd.

Besöket avslutades med saft, kaffe och en god hembakad kaka, vackert dekorerad med gurkörtsblommor. En kasse med plantor blev det också, bland annat den här förtjusande namnlösa mörklila nävan.

Nästa vecka är det dags för den näst sista inspirationsturen (för den här gången). Då bär det av till en trädgård som satsat på olika gröna toner framför färggrann blomsterprakt. Gillar du träd, olika bladfärger och gräs ska du inte missa det.

Fler inspirationsinlägg hittar du genom att klicka här.

Master garden ~ Blommig fredag

Bild

Veckans tema i Blommig fredag är Master garden. Jag tänker ta med er till en av de trädgårdar som vi besökte i somras på semestern i Frankrike. Det här är verkligen en mästarträdgård som fyllde mig med idé efter idé.

Prieure Notre Dame D’Orsan har rötter så långt tillbaka som 1107. Klosterträdgården är modern, men inspirerad av medeltiden. Vi lyckades besöka den här trädgården en av de absolut varmaste dagarna under vår resa. Termometern närmade sig 40 grader och vi drack vatten konstant när vi gick där för att inte svimma av. Ändå. Så vackert, så rofyllt, så mycket att se och ta intryck av. Vi åkte därifrån några timmar senare med huvudena snurrande av nya intryck och idéer. En del av idéerna ska realiseras i vår trädgård till våren, berättar mer om dem då.

Formklippt avenbok och ”burar” i flätad pil med klängrosor. Rejäla stolpar och en portal i metall höll avenboken uppe.

Köksträdgården med en av de formklippta avenboksgångarna i bakgrunden. Notera att häcken är klippt både stramt och mer böljande på samma gång. En del stammar har fått fortsätta upp och har smyckats med formklippta bollar.

Köksträdgården skymtar genom det här praktverket till klippt häck. De urklippta ”fönstren” är manshöga så det är inte så konstigt att den kräver viss stöttning.

En av många flätade utsmyckningar i trädgården, den här var även praktisk och sittvänlig.

Flätat pilstaket, murgröna, lavendel och ett silvrigt olivträd som mittpunkt i denna upphöjda plantering.

Köksträdgården med sina upphöjda bäddar, spaljéer och blomsterprakt varvat med allt från lök till kronärtskockor.

I området med frukt och bär var många träd spaljerade på olika sätt. Det här päronträdet på ett klassiskt sätt…

... det här på ett lite annorlunda sätt.

Och har man sett, här ska det nog bli päronlikör så småningom!

Trädgården var uppdelad i en mängd olika rum och avdelningar. Frukt, bär, köksträdgård, rosor, lavendel… Allt inramat på ett oerhört vackert och effektfullt sätt av olika klippta häckar och olika sorters spaljéer. I utkanten av trädgården fanns också en äng med sommarblommor som var så vacker att jag nästan tappade andan. Att man bara kunde se den lite på avstånd (såvida man inte var hotellgäst) bidrog nog till intrycket.

Ännu en sittplats vid en klippt häck. Genom det klippta fönstret i häcken kunde man titta ut över…

… den här sommarängen! Visst är den ljuvlig? (Detta foto är dock taget från ett annat håll.)

Det var också i den här trädgården som min man och jag fann vår nya rosfavorit, Pierre de Ronsard (eller Eden rose som den är känd som i Sverige). Numera finns två exemplar av den i vår nya Skära rabatt vid Bärlandet.

Eden rose med sina blommor som är både marsinpanrosskära och vita.

En av de saker jag uppskattade mest med den här trädgården var alla detaljer. Vart man än gick så dök de upp. Vackra skyltar, bänkar i trä, eller som här, en något annorlunda fågelholk: