Vallmofrossa och skördetid

Bild

Nu märks det verkligen att trädgården går in i en ny, mognare, fas rent bokstavligt talat. I Bärlandet har vi plockat rent buskarna med röda krusbär, röda och vita vinbär. De ligger nu i frysen och väntar på att kokas till god blandsaft någon gång i vinter.krusbär 1
E hjälper till att plocka krusbären.

De gula hallonen dignar på sina grenar. De är så söta och goda, men faller tyvärr närmast samman när man plockar dem, så bäst är att stoppa dem i munnen direkt. Och det gör jag så gärna! De mognar vanligtvis en-två veckor före de röda, men just nu är de röda också på gång.
gula hallon

I Trädgårdslandet plockar vi krispiga salladsärtor, morötter, sallad och nypotatis. Om det blir något av prydnadspumporna vete sjutton, men se på sockermajsen! Vilka grönsaker vi odlar varierar lite år från år, men potatis, morötter och sockerärtor blir det alltid. Förra året provade vi sockermajs för första gången och med tanke på den usla sommaren och att det ändå blev 1-2 kolvar per planta i skörd kan det ju bara bli bättre, tänkte jag, och satte i år igen.Trädgårdslandet

Mot den soliga söderväggen vid Stora trädäcket klänger gurkorna uppåt i sitt nät, vi har skördat ett halvdussin gurkor så här långt och fler lär det bli. För någon dag sedan visade den första tomaten färg också. I år har jag förutom de två krukorna med körsbärstomaten ‘Tiny Tim’ även två busktomater av okänd sort som L sått i skolan. Längst ut i raden växer en psysalisplanta och några krukor med basilika.gurka o tomater

Vi har skördat det allra första amerikanska blåbäret också – de kan vara ganska stora (de största är runt 1,5 cm i diameter)…blåbär 1

I rabatterna blommar de ettåriga vallmosorterna just nu för fullt. Den här lila i Pionrabatten är en favorit, den matchar den rosalila isopen, veronikan och riddarsporrarna perfekt i färg!lila vallmo 1 lila vallmo 2

Men ljuvligast är nog ändå den här söta vallmon som växer i Sparrislanden. Fröna kommer ursprungligen från en engelsk fröpåse, sådda för många år sedan och sedan dess lever de kvar både där jag vill och inte vill ha dem… Ja, ni vet hur det är. Bleka pasteller i vitt, rosa och ljusviolett fladdrar i vinden och gör sparrisens lufta matta sällskap.
sparris o vallmo

Bråttom, bråttom…

Bild

På fredag morgon lyfter flyget mot England. Inte mot London och Chelsea, inte den här gången. Nej, jag och äldsta barnet ska hälsa på min bästa väninna sedan au-pairåren för drygt 20 år sedan. Nu vore ju inte jag jag om det inte blev ett trädgårdsbesök eller två också under besöket… 😉 Och några plantor lär nog slinka med i handbagaget, befriade från den mesta jorden, när vi åker hem en vecka senare. Tyvärr lovar väderprognosen regn och åter regn, men jag hoppas på uppehåll någon gång i alla fall.

Innan jag lämnar vår egen trädgård gäller det ju att fixa allt som inte kan vänta en dryg vecka till. Igår tog jag och trädgårdsintresserade A ett ryck i trädgårdslandet och planterade ut både sockermajs och prydnadspumpa samt en massa sommarblommor, främst olika sorters zinnia och lejongap, i Trädgårdslandet. Ja, jag vet att järnnätterna finns, men de är extremt sällan ett problem där vi bor. Jag har också – för att vara på den säkra sidan – byggt ”tält” med stödbågar och dubbla lager med fiberduk över majs och pumpor.

prydnadspumpa 2 20 maj
Fina rötter på prydnadspumporna som vi sådde i början av april.sockermajs 20 maj
Sockermajs trivs bäst om den planteras i grupp, så jag sätter de tolv plantorna i förband.prydnadspumpa sockermajs 20 maj
Färdigplanterat! 12 majs och 4 pumpor.

prydnadspumpa knopp 20 maj
Prydnadspumporna har redan knopp… Ojoj, hur ska detta gå?
trädgårdsland 20 maj
Första ”tältet” i fiberduk är klart.

Sparrisen växter så det knakar, vi har redan skördat fyra rejäla buntar. Varje morgon tar jag en runda och skär av de stjälkar som vuxit sig tillräckligt långa. Nu var det också dags att rensa bort mattan av frösådd ettårig vallmo som jag har samplanterat med sparrisen. Jag sparar 8-10 plantor per odlingsbädd och håller tummarna att färgerna blir de jag önskar…

Sparris o vallmo 20 maj
Innan rensning av den ettåriga vallmon.

Jag har också planterat ut plantorna med kronärtskocka ‘Violet de Provence’ som min mamma var snäll och drog upp från frö till mig. De två största är utplanterade, i det lilla uteväxthuset står fyra plantor till på tillväxt. Tanken är att de ska få växa i potatislandet när vi har skördat där så småningom. Fast de plantorna får vänta på större krukor till efter England.

kronärtskocka 20 maj
Nyplanterat! Lavendeln som är satt som häck i odlingslådan frös ner hemskt illa i vinter och jag fick kapa ner den rejält. Återstår att se om alla plantor tar sig eller hur det går…
kronärtskocka 2 20 maj
Äntligen! Drömmen om egen kronärtskocka är verklighet tre år efter lådan byggdes. Nu är det bara att hålla tummarna att plantorna trivs och överlever.

Första sparrisen skördade

Bild

I går kväll var det premiär. En grabbnäve mjälla sparrisstjälkar, en lagom varm stekpanna, lite god rapsolja och några minuter senare dags för vardagslyx. Härligt varma sparris med lite riven parmesan som enda krydda. Mmmm, behövs inte mer.

sparris 13 maj
Före skörd (något förvuxna stjälkar då vi har varit bortresta några dagar, de ska skördas när de är runt 15 cm).
sparris premiär 2
En grabbnäve färsk sparris.
sparris premiär
Klart! Mjälla fina sparris med lite riven parmesan.

Vill du veta mer om hur vi odlar sparris, så kan du läsa om det här.

Vårteckensutmaning 13 maj

Bild

Ja, vårteckensutmaningen blev en dag sen denna gång, på grund av resa. Men nu kommer en härlig rad med vårtecken från vår trädgård, vill du se andras kollar du som vanligt in här. (Och för er som vill veta tulpannamnen, jag ska kolla i morgon och lägga in i efterskott!)

avenboksportal 13 maj
Plommonträdet i full blom vid avenboksportalen. De knallorange tulpanerna från förra veckan är överblommande, nu skymtar de gula på andra sidan avenbokshäcken.dodong 13 maj
Ullungrönnen ‘Dodong’ har nästan helt utspruckna blad nu och stora knoppar i blomklasarna.dodong 2 13 maj
‘Dodong’ med knopp.dvärgkastanj 13 maj
Blomknopp i dvärgkastanjen.
gyllenlönn 13 maj
Gyllenlönnen håller på att veckla ut sina blad i Trädhörnet.
japansk lönn ’Acontifolium’ 13 maj
Den japanska lönnen ‘Acontifolium’ är så här vacker när den slår ut.kattfot 13 maj
Knopp i kattfotsmattan vid ingången.

korall tulpan 13 maj
Våra härligt knalliga korallrosa tulpaner ‘Pink Impression’ i Rosenrabatten är i full blom (se även headern här ovan!)
praktmagnolia 13 maj
Praktmagnolian i blom med sin matta av blå pärlhyacinter under.
röd sockblomma 13 maj
Röd sockblomma i Trädhörnet i blom.
sparris 13 maj
Här ser ni min kvällsmat idag! 🙂 Första sparrisskörden, mums!vit sockblomma 13 maj
Vit sockblomma ‘Niveum’ i blom.rosa tulpan 13 maj

Fler tulpaner i blom, här ‘Maytime’…
vitrosa tulpan 13 maj
Vitrosa tulpan ‘Shirley’ som blommar tillsammans med den mörkrosa liljeformade.

Vårteckensutmaning 5 maj

Bild

Skriver inte så många rader i dag, bjuder bara på lite foton på vad som har hänt sedan förra söndagen i vår trädgård. Fler vårtecken hittar du som vanligt här.

blekgul tulpan 5 maj
Blekgul tulpan ‘Concerto’ i Rosenrabatten.
dodong 5 maj
Blomknopp i Ullungrönnen Dodong.
dubbel vitsippa 5 maj
Dubbel vitsippa i Lundområdet.
dvärgkastanj knopp 5 maj
Knopp i dvärkastanjen i Trädhörnet.
kungsängslilja 5 maj
Kungsängsliljorna blommar i Lundområdet.
lila bollviva 5 maj
Bleklila bollviva i Lundområdet.
magnolia 5 maj
Stor knopp i praktmagnolian i Pionrabatten.
orange tulpanhav trädhörnet 5 maj
Orange tulpanhav i Trädhörnet i ”vårlöks/julros-området”. De flerstammiga tulpanerna heter ‘Orange Toronto’.
pärlhyacint 5 maj
Pärlhyacinter i knopp under praktmagnolian.
rödlila bot tulpan 5 maj
Botaniska rödlila tulpaner i Rosenrabatten.sockblomma gul 4 maj
Knopp i den gula sockblomman i Trädhörnet.
sorgklocka 5 maj
Knopp i sorgklockan i Lundområdet.sparris 5 maj
Första sparrisknopparna på väg upp.
stor nunneört  5 maj
Stor nunneört i Lundområdet.

Jag vill opp sa sparrisknopp

sparris 2

Tänka sig, två små sparrisknoppar har vågat sig upp! Nu börjar en härlig tid med färsk sparris!

Vi odlar våra sparrisar i två stora upphöjda odlingsbäddar (se under Våra trädgårdsprojekt ovan, trädgårdslanden). Odlingslådorna ger sparrisen lucker och fin jord. De skjuter sina skott tidigt eftersom bäddarna blir varma tidigare på våren än om vi hade planterat dem i marknivå. Det enda minuset är att sparris (liksom rosor) inte ska odlas på samma plats, så den dag om sådär 15 år eller så som plantorna ger upp så får vi byta jorden i lådorna eller hitta på något annat…

Som vanligt är det plantan längst upp till vänster på den vänstra lådan som är först, det har den varit vartenda år. Sedan följer de andra elva plantorna efter, en i taget. Sist ut brukar de i ytterraden på den högra odlingslådan vara. Det sägs ju att sparris ska ha så soligt och varmt läge som möjligt och det är fascinerande att se att det kan skilja upp till tre veckor mellan första och sista plantan som skjuter knopp!

I år är det fjärde året sedan plantering och det innebär att det är första året vi får skörda full skörd, det vill säga fram till midsommar. Förra året fick vi skörda fram till första veckan i juni och då blev det cirka 120 sparrisar, med andra ord tio per planta i snitt. Men när vi slutade skörda hade de sista plantorna knappt kommit igång, så jag gissar att vi får minst 180 i år, kanske till och med fler. Med tolv plantor har vi så det räcker och blir över för vår familj (där även barnen gillar sparris). Det är så lyxigt att kunna ge bort en bunt eller två till andra som gillar denna underbara vårprimör.sparris 1
Jag vill opp, sa en liten sparrisknopp. Än så länge är den vit, snart blir den ljuvligt vårgrön.

För den som vill läsa mer om hur man odlar sparris rekommenderar jag Österlensparris hemsida, våra plantor kommer därifrån.